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Casa Petrini Malbec — A expressão pura do terroir de Tupungato
O Casa Petrini Malbec é um vinho tinto argentino produzido na região de Tupungato, Mendoza. Elaborado 100% com uvas Malbec, reflete a pureza e riqueza do vinhedo plantado em solo de leito de rio, colhido de diferentes parcelas da propriedade.
A vinificação começa com a colheita manual das uvas, seguida por maceração pré-fermentativa a 8 °C. A fermentação ocorre com leveduras indígenas a temperaturas controladas, utilizando 25% de cachos inteiros. Após a fermentação, há uma maceração pós-fermentativa de 15 dias. O vinho não passa por barricas, preservando a pureza da fruta.
Apresenta cor vermelho violáceo. No aroma, revela notas frutadas, florais e minerais. Em boca, é untuoso, puro, com taninos finos, elegante e fresco.
Ideal para harmonizar com queijos, carnes vermelhas e brancas, e massas.