Name: Bodegas Callia Syrah - Malbec, San Juan, Argentina
Brand: 2018 Achaval Ferrer Cabernet Franc, Mendoza, Argentina
Price: 60 BRL
Availability: InStock

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Bodegas Callia nasce no coração do Vale de Tulum, em San Juan, Argentina, onde o clima seco e os solos pedregosos criam o cenário perfeito para vinhos de alta qualidade. Com 630 metros de altitude, cada safra capta a intensidade e a riqueza do terroir, revelando sabores vibrantes e aromas marcantes. Pioneira em tecnologia e sustentabilidade, Callia respeita a natureza enquanto transforma uvas em experiências únicas. Seus vinhos, desde os tintos encorpados como Malbec e Syrah até os brancos frescos e frutados como Chardonnay e Torrontés, refletem paixão e excelência. Reconhecida mundialmente, Callia conquista paladares em mais de 40 países, trazendo a alma da Argentina para cada taça.

Callia Syrah-Malbec 2023. Um vinho de personalidade e equilíbrio

O Callia Syrah-Malbec 2023 é um vinho tinto argentino que combina as características marcantes do Syrah com a elegância do Malbec. Apresenta uma cor vermelha profunda com reflexos rubi, e no nariz revela aromas de frutas vermelhas como mirtilo e framboesa, seguidos por notas de especiarias e um toque defumado. Em boca, é agradável, com boa acidez e um final longo e equilibrado.

Os vinhedos estão localizados no Vale de Tulum, a cerca de 650 metros acima do nível do mar, em solos aluviais que variam de franco arenoso a franco argiloso. A região, com mais de 300 dias de sol por ano e baixa umidade relativa, favorece o desenvolvimento saudável das videiras até o estágio final de maturação. A irrigação é realizada com água proveniente do degelo, armazenada em reservatórios e distribuída por um sistema de gotejamento pressurizado.

A safra de 2022 foi desafiadora devido a geadas tardias que reduziram significativamente a quantidade de frutas, mas resultaram em uvas de alta concentração. A vinificação foi realizada separadamente para cada variedade, fermentadas em temperaturas ideais, com contato com as cascas por 3 a 4 dias após a fermentação. Posteriormente, o vinho passou por fermentação malolática e amadureceu por 4 meses em barricas de carvalho americano, antes de ser engarrafado.

Este vinho é uma expressão da qualidade e do terroir do Vale de Tulum, oferecendo uma experiência sensorial rica e equilibrada.

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